可以"吃"的蔬菜湯

洋蔥濃湯

小火慢炒焦糖色洋蔥溫醇的口感剛剛好的滿足

數量

$180

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食材

洋蔥、青花菜、高麗菜、茄子(茄子、大豆油)、金針菇、紅椒、芥花油、鹽、黑糖

營養成分標示:(每份含有245克)
熱量237.2kcal, 蛋白質4g, 脂肪12.5g, 飽和脂肪2.1g, 反式脂肪58.9g, 碳水化合物25.3g, 糖13.4g, 鈉677.7mg, 膳食纖維4.7g

請加熱後再食用，加熱方式:1.將蔬菜湯包倒入可微波容器中，加入100ml的水 2.放入微波爐微波 600-800W 2~3分鐘後，取出拌勻後再次微波 2~3分鐘，使產品充分加熱。 3.食用前請拌勻，小心燙手及燙口。

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含有一整顆洋蔥精華的洋蔥濃湯，經過小火仔細慢炒成金黃色焦糖洋蔥，濃縮了整整一顆洋蔥的精華，濃郁的湯頭與多種食材相輔相成。

金針菇的鮮味和洋蔥的甜味完美融入茄子中，茄子含有花青素，以及豐富的膳食纖維和多酚類。金針菇中所含的維生素B1，有助於維持能量正常代謝。洋蔥所含的硫化丙烯能夠幫助維生素B1發揮更好的作用。青綠的十字花科青花菜、高麗菜及紅椒中含有豐富的維生素C，它有助於與膠原蛋白的生成，同時也具有抗氧化作用，紅椒中還含有豐富維生素E，具有抗氧化作用，有助於減少自由基的產生。

您可以依照自己的喜好，加入起司粉、黑胡椒粉來增添風味。